ライ麦5% 全粒粉25% 自家製酵母
40センチほどある大きなカンパーニュです。
水分を多く練り込んだもっちりとした食感。
トースターで焼き直すときにはスライスせずにかたまりのまま焼くほうが美味しいです。



アレルギー情報　特定原材料7品目　小麦、